ComùnicaTI - Comunica TE Stesso
Gennaio 30, 2008 a 7:04 pm
· Archiviato in Cook & Drink and contrassegnato da tag: ristorante giapponese, sashimi, sushi
Se volete mangiare Sushi e Sashimi a Pisa dovete recarvi da Zen (050-555.046)!
Zen è il brand new (e unico) ristorante giapponese di Pisa, quindi o vi piace quello che fanno lì o vi attaccate e procedete diritti e senza passare dal “Via!” per Firenze.
Zen ha aperto a dicembre in via S. Maria, nell’ultimo tratto, verso la Torre. Voci di corridoio sostengono che sia di proprietà di un Cinese che snobba la cucina Cantonese, ma gli impiegati, maestro sushi compreso (e ci mancherebbe altro?!), sono tutti rigorosamente Nippos 
[una certa Sabrina sostiene che siano tutti cinesi... vallo a sapere... 
]
Io ci sono stata con altre 3 persone e, per 28€ a testa, abbiamo preso:
- 1 zuppetta con tofu,
- 2 insalate con gamberi,
- 1 polpa di gamberi fritta (sembravano involtini primavera),
- 1 ponte di sushi e sashimi,
- 1 tempura di verdure e pesce,
- 2 porzioni di maki giganti (11 in tutto),
- 1 acqua,
- 2 birra jappo,
- 4 gelati/dolci,
- 2 sakè caldi da 150 ml,
- 4 caffè
- 4 sakè alla prugna offerti al banco.
[Ho modificato il menù in quanto Sabrina mi ha fatto notare, a modo suo, che non ero stata chiara! 
]
La consistenza della seppia cruda non è che mi sia garbata tanto…
Ma al di là di questo, era la prima volta che mi recavo al ristorante giapponese e mangiavo sushi e sashimi e… non vedo l’ora di tornarci! 
tags: 
ristorante giapponese, sashimi, sushi
Permalink
enrico wrote @ Gennaio 30, 2008 at 11:04 pm
IO sono un pochino prevenuto nei confronti della cucina orientale. Quella cinese non mi vedrà mai.
Marzia wrote @ Gennaio 30, 2008 at 11:36 pm
grazie della recensione!! gnam gnam..sembra buono, e lo confermano tutti! io ancora devo andarci.. domani cucino jappo per 20 persone, aiuto!!! poi se vuoi ti insegno.. 
Gianca wrote @ Gennaio 31, 2008 at 1:43 am
Ecco mi mancava di trovare qualcuno che lo dicesse, ora ne ho la conferma, io adoro la cucina Giapponese, sono andato un po’ di volte al Sushi train a Viareggio e dirò che ne vale la pena..
Finalmente anche a Pisa… se i prezzi sono anche semi abbordabili.. gnamm Zen arrivooooooooooo
aaa saschimiii.. Makiii…
ps: Chiaramente sono a Pisa anche io
Io ADORO la cucina giapponese!
Che dici? Ce lo mangiamo un sashimi quando vengo giù?
PS Facebook Rules! 
@enrico: io adoro la cucina cinese, ma quella che mangiamo qui non ha niente a che vedere con la vera cucina tradizionale cinese. il ristorante giapponese lo devi provare, per lo meno il sushi: con il riso fa meno impressione, diciamo così!
@marzia: ricominciamo ad uscire insieme! 
@gianca: ho speso 28 euro, l’acqua e il caffè me li sono scordati nel post… e alla fine ci hanno offerto il sakè dolce alla prugna. ci si può stare no? in fondo era tutto pesce fresco! viareggio non l’ho mai provato, ma ho sentito pareri discordanti in merito… facciamo una blog reunion allo Zen?
@nuvolepensierose: ti aspetto con Gianca al ristorante!
martina wrote @ Febbraio 1, 2008 at 11:55 am
cavoli avevo scritto tutto un commento ganzissimo e poi non ho scritto la mia e-mail e l’ho perso!!!! aaaaaaaaarrrrrrrrrrgggggggghhhhh!!
comunque in sintesi dicevo che il giappo mi piace una cifra e che appena fa un pò più bel tempo ci andiamo tutti insieme!!! e che ieri mi sono divertita una cifra, ora la bimba piange e scappo
ciao martolina,
non so come hai fatto a trovare il tempo di scrivere, cmq questa cena nippo la dobbiamo organizzare assolutamente (senza questo Fabrizio xò 
)!
quando vuoi c rivediamo, tanto sennò la sera mi metto il pigiama e mi distruggo gli occhi davanti al pc, almeno con la bebè imparo l’arte e la metto da parte!
newyorker wrote @ Febbraio 1, 2008 at 12:41 pm
quando vedo certi piatti mi pento sempre di essere vegetariano….buon fine settimana
ammiro molto i vegetariani: sono persone dalla coerenza ferrea! io credo ke lo divetenrei solo se dovessi ucciderli io stessa gli animali per mangiarmeli, ma forse farei un’eccezione per il pesce… non so…
sabrina wrote @ Febbraio 7, 2008 at 4:37 pm
hai detto qualche cazzata…i camerieri ed il sushiman sono cinesi…si vede benissimo inoltre dei miei amici sostenendo il contrario lo hanno chiesto spudoratamente ad una cameriera che ce lo ha confermato.
Inoltre se hai mangiato il ponte giapponese e le altre cose che hai detto 28 euro le hai spese dividendo la cifra per minimo 3 persone!
visto che il ponte da solo costa 35 euro…
queste osservcazioni non sono certo per svalutare il ristorante,anche perchè ci vado spesso e la cucina è molto buona,ma solo per evitare a qualcuno di darti retta e rimanerci male.
ascolta ciccia, intanto abbassa il tono che qui nn sei a casa tua e siamo tutte persone cordiali a differenza tua!
1) ho detto voci di corridoio, io non ho appurato di persona la provenienza dei lavoratori, ma sinceramente credo ke la cazzata la stia dicendo tu…
2) ovviamente è impensabile che una persona sola abbia mangiato tutto ciò che ho elencato, infatti eravamo 4, se solo avessi chiesto… cmq penso di sapere quanti soldi ho tirato fuori dal portafoglio, quindi fammi il piacere di tornare da dove sei venuta, facendo un corso intensivo di matematica prima… magari se avessi fatto notare che dal post non si capisce che ci sono andata con altre persone saresti stata molto più utile!
spero di poter dire “A MAI PIU’”!
niguli wrote @ Febbraio 7, 2008 at 6:51 pm
sabrina .. deh, ma che t’ha morso ? uno scorpione briao !?
lo scorpione sono io 
niguli wrote @ Febbraio 7, 2008 at 6:54 pm
o anche io…. se ben ricordi
certo… allora scateniamoci sull’ospite inattesa e scorbutica! maiale deh o chi l’ha sciolta? sarà mestruata…
niguli wrote @ Febbraio 7, 2008 at 6:58 pm
dai sabri … si fa per ridè ! tanto io di ponti in quel posto non ne vedrò mai
niguli io e te si va a mangià ir cignale con l’ulive nell’entroterra, vai! viva la tradizione!
niguli wrote @ Febbraio 7, 2008 at 8:26 pm
scrivi per bene: coll’ulive e ir pesce lo preferisco alla brace
vorrei il numero di telefono del ristorante per prenotare un tavolo. caiao
050-555046, buon appetito alex!
sabrina wrote @ Febbraio 8, 2008 at 6:01 pm
ciao sono ancora io.
non so perchè te la sei presa tanto…io l’ho fatto solo per essere chiara ed evitare che qualcuno leggendo il tuo post credesse di poter mangiare sushi e tutto il resto con 15 euro!il giapponese sfortunatamente è caro!
siccome prima che lo aprissero a pisa mi toccava andare a firenze o pistoia cercavo sempre dei commenti o delle recensioni sul web per vedere i prezzi e mi c’hanno fregato tante volte…volevo solo evitare questo ad altre persone.
comunque mi fa piacere che tu abbia fatto delle modifiche…ora è molto più chiaro.
Dèèèèèèèè, ma se uno va a magnà fuori si
basa su un blog….?????
Vadò a magnà ir sushi a Verona, partendo da Bari
e leggo il menù su un blog???
ma telefona……..
ps il tuo commento inzia con “hai detto qualche cazzata”, per forza che una si sfava.
bene sabrina, sono contenta del chiarimento e anche che il tuo contributo mi abbia aiutata a scrivere un post più chiaro per i lettori, ma converrai con me che il tuo tono non è stato dei più friendly!
ps: ma se dico di aver speso 28 euro, perchè dovresti pensare di recarti in quel posto e spenderne 15?
pps: se mantieni questi toni 6 la benvenuta nel blog! qui i consigli sono sempre ben accetti se espressi con cordialità
alessio wrote @ Febbraio 14, 2008 at 1:02 pm
Grazie mille: grazie alle foto sul tuo profilo flickr sono riuscito a risalire al numero di telefono dello Zen: 050 555046!
Ivy wrote @ Febbraio 24, 2008 at 5:36 pm
Recensione carina ed invitante! Adoro la cucina giappo.. sono di Pisa e non vedo l’ora di provare il ristorante in questione Ti segnalo però che a Pisa, già da tempo, si può mangiare sushi&sahimi al ristorante “NIhao” che , pur essendo cinese, ha creato una vera e propria saletta per mangiare piatti giapponesi, preparati da un nuovo cuoco giapponese che hanno assunto da circa un annetto. E’ comodo perchè fanno anche take away.. PS: non bisogna andare fino a a Firenze se il sushi pisano non piace molto.. a Lucca ne hanno aperto uno BUONISSIMO con ambiente romantico e possibilità di piatti Thai.
Ivy, dimmi subito dov’è, com’è, numero di tel, foto ecc se t va…
Beh..che dire..con questa recensione ci hai proprio convinto!!!ho chiamato e prenotato per stasera!!!poi sapremo dirti com’è andata
Che devo dire..ottimo ristorante!!!
Il sushi,la tempura e la cucina teppayaki sono ottime!!!porzioni abbondanti e prezzi relativamente bassi rispetto agli altri ristoranti giapponesi!!!
Particolare pregio al pesce utilizzato..veramente freschissimo!!!
L’ambiente è curato e delizioso, però il personale non sembra tutto giapponese..i camerieri sembravano quasi tutti cinesi, i cuochi non so perchè non li ho visti..
comunque ottimo ristorante!!!
Tania wrote @ Maggio 13, 2008 at 4:46 pm
Ciao a tutti,sono una super fan della cucina giapponese(vivrei di quella),ma finora qui in zona…venerdì vado allo Zen,che mi hanno fortemente raccomandato. Devo però notare che per quano possa essere fantastico è di proprietà cinese ((((, me lo ha confermato un’amica cinese che ci è andata a mangiare (lei no sbaglia,ovviamente) in +,se guardate su pagine bianche, l’esercizio e di un certo Chen Bilei,un nome palesemente NON nipponico. Sorry.
ciao!
silvia72 wrote @ Maggio 15, 2008 at 2:53 pm
ciao, anch’io sono di Pisa e amante del giapponese. prima abitavo a Roma e ci andavo spesso. sono stata 2 volte allo Zen e secondo me è buono (soprattutto il tempura!) e non si spende tanto. ci si sfama (noi siamo buone forchette!!) con 25 euro circa a testa.
vorrei anche io il recapito del ristorante giapponese-thai a Lucca
ciao a tutti
giulia wrote @ Maggio 28, 2008 at 11:46 pm
ciao a tutti,mi presento sono giulia e come voi adoro il nipponico.sono andata un sacco di volte allo zen e a firenze ma ho sentito dire che presto aprirà un ristorante giapponese a pontedera….non è fantastico!!!!lo zen mi è piaciuto ma non trovate che ipezzetti siano troppi grandi?secondo me anche il cuoco è cinese come i camerieri.
HTML-Tags:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>
